市場經濟的關鍵是競爭,而競爭就是優勝劣汰。只有那些有自己獨到特色的農家樂才能在激烈的市場競爭中站穩腳跟。特色是農家樂產品的生命力所在。目前我國開辦的農家樂中,存在問題最多的就是盲目跟風、照搬照抄,缺乏自己的特色。
農家樂的特色與農家樂裝修息息相關,密不可分。農家樂裝修的優劣甚至直接影響農家樂生意的好壞。
1.農家樂裝修應有自己的特色
鄉土味是農家樂普遍的特點,但這并不意味著每個農家樂個體之間沒有差別,相反,各個農家樂應該在具有普遍特點的基礎上想辦法凸顯自己的特色。農家樂個體的特色主要體現在產品的開辦和服務的提供上。有的農家樂開辦民俗文化產品,有的開辦田園風光產品,還有的開辦休閑娛樂、農事參與、勞動教育、參觀學習、鄉村科考、鄉村度假、商務會議、風味品嘗、古建筑游覽、特色民居參觀、農作知識、農產品購買、手工藝品、農村副業、各種療養等產品。無論開辦什么產品,經營者都應“量體裁衣”,根據自己的資源特點和游客需求開辦出適合的農家樂產品來,并提供獨到的農家樂服務,做出自己的特色來。
2.突出農家樂產品和服務特色的途徑
(1)利用創新突出農家樂的特色
旅游者都有喜新厭舊的心理。他們追求的是新、奇、特的意境。因此,經營者應對老產品及時改造,時時提供創新產品。旅游產品只有不斷改進和完善才會擁有永久的生命力。創新有產品的創新、營銷的創新、服務的創新、管理的創新。
(2)利用營銷突出農家樂的特色
“好酒不怕巷子深”的時代已經過去,現在“好酒”也要廣泛宣傳,才能讓人慕名而來。要學會使用各種廣告媒體如報紙、雜志、電視、電臺、宣傳畫(冊)、網絡等宣傳自己的特色;也可通過廣告公司、政府平臺、集體活動、個人口傳等方式宣傳自己的特色。
(3)利用潔凈的經營環境來突出農家樂特色
目前大部分農家樂的衛生條件不能很讓游客滿意,主要是由于城鄉生活觀念及方式的差別造成的。經營者何不突出自己的衛生特色,讓游客滿意,吸引更多的客源呢?
(4)利用服務突出農家樂的特色
游客對農家樂的服務,要求不會像星級賓館那樣高,但也不是沒要求。他們希望農家樂的服務體現“農家”特色,少些商業氣息,多點淳樸厚實,就像回到某個農村親戚的家里一樣,自然、舒心、溫暖。
(5)利用口號突出農家樂的特色
一句貼切的宣傳口號會讓游客一次就記住你。但是,精彩的口號并不容易找到。要根據農家樂的形象定位、旅游地地方風格的確定,并要做市場調查,才能提煉出能提升農家樂知名度的宣傳口號。
(6)利用品牌突出農家樂的特色
品牌,來源于古挪威文,意思是“烙印”。品牌已經演化為一個包括科學與藝術、商標與名稱、包裝與視覺、價格與價值、歷史與現實、符號與實體、知名度與美譽度、忠誠度與信任度等有形與無形的綜合體。好的品牌需要經營者有先進的經營理念、準確的產品定位、良好的形象策劃、科學的管理體制和正確的預見性。
浙江鵬飛裝飾工程有限公司成了于1995年,被評為全國優秀裝飾企業,是一家專業從事室內外裝飾、設計、施工、監理、材料銷售及售a后服務一條龍服務的大型環保型企業。企業每天都在不斷自我突破和自我創新,并在產業創新、商業模式、設計施工、專業技術、文化建設、團隊建設都取得了矚目的成績,成為全國各大裝飾名企競相互動學習交流的典范企業。
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